약방의 감초, 이젠 우리 기술로 생산
글쓴이 : 최혜영 날짜 : 2009.08.13 15:30

□농촌진흥청(청장 김재수)은 국내에서는 재배가 어려워 수입의존도가 높은 감초의 안전 재배기술 정착으로 국내 생산 확대에 성공하였다고 밝혔다

 ○ 콩과의 여러해살이 식물인 감초는 "약방의 감초“라고 알려져 있듯이 모든 한약처방에 쓴맛을 완화시키고, 다른 약들과 배합이 잘 되어 중화작용을 하는데 두루 사용되고 있다

 ○ 이밖에도 해열, 해독, 위장 질환 예방 효능이 있어 국내에서 한약재로 이용되는 수요량이 가장 많은 품목이며, 최근에는 식품첨가물, 기능성제품 등에 다양하게 이용 되고 있어 그 수요는 점점 늘어나고 있다

 ○ 감초는 토양과 기후 조건이 맞지 않아 국내에서는 재배가 어려워 년간 3,141톤(‘07 한약재 1,206, 식품 1,920, 추출물 15) 수입에 의존하고 있는 실정이었다.

□ 농촌진흥청 약용작물과에서는 2002년부터 국내생산기술을 개발하여 경북북부지역 등 약용작물 주산지를 중심으로 재배기술을 보급한 결과, 2009년 재배면적이 130ha, 10a당 수량은 300kg 이상의 생산량을 올릴 수 있는 국내 생산기반 확대에 성공하게 되었다. 

 ○ 감초는 1970년대 초반에 유럽에서 이태리 감초를 도입하여 국내재배를 시도 하였으나 번식수단인 포복경(주출경)만 고가로 거래 되었고 약재나 종자 생산에는 실패 하였다. 이후 2000~2002년 농촌진흥청에서는 대학, 도농업기술원, 특화작목시험장 등 6개 기관이 참여하여 국산 감초 생산기술 체계를 2002년 완료 하였으며, 이후 지속적인 홍보, 교육 등 기술보급으로 점차 국산감초 수요가 증가 되면서 재배면적도 점차 증가 되고 있다.

□ 최근 들어 한약재를 구입하는 소비자의 인식도 값싼 중국산 보다는 안전성이 검증된 국산 한약재 및 식품을 선호하는 경향이 증대되면서 국내에서 생산한 감초 수요가 농협 “하나로 마트”를 중심으로 확대 되고 있어 농가 소득증대에도 크게 기여할 것으로 보인다.  

□농촌진흥청 약용작물과 박춘근 박사는 감초의 국내 재배기술 보급 성공으로 고품질 한약재 생산은 물론 수입 한약재의 안전성 문제를 해결하는데 큰 도움이 될 것이라고 전하며, 더 나아가 단순히 재배뿐만이 아니라, 기능성을 보완한 신품종 개발에도 힘쓸 것이라고 밝혔다.

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